Bolo de mel

Bolo de mel
  • 6 ovos
  • 250 g farinha
  • 100 ml de mel
  • 200 g açúcar
  • 1 colher (chá) fermento pó bem cheia
  • 1 colher (café) de canela pó raspas de laranja
  1. Bater bem os ovos com açúcar até obter um creme fofo
  2. Em seguida, junte o mel, a raspa de laranja e a farinha pouco a pouco peneirada com o fermento e a canela
  3. Por último, coloque a massa numa forma untada com manteiga e polvilhada de farinha
  4. Leve ao forno previamente aquecido a 180º C, durante 50 minutos