Bolo pão de mel com bananas
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 xícara de óleo
- 200 ml de leite
- 2 ovos
- 1 xícara de achocolatado em pó
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 colher (sopa) rasa de fermento em pó
- 2 bananas picadas em cubos
- 1 e 1/2 colher (sopa) de canela em pó
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de açúcar para polvilhar (não vai no preparo da massa)
- 1 colher (sopa) rasa de essência de baunilha
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e a essência de baunilha, reserve
- Em uma tigela peneire o açúcar, a farinha, o achocolatado, a canela, o fermento e misture tudo
- Na mistura dos ingredientes secos, adicione a mistura feita no liquidificador
- Unte uma forma (o bolo cresce bem, então escolha uma forma mais alta)
- Coloque as bananas picadas espalhadas em toda a forma e despeje a massa por cima
- Espalhe o restante do açúcar por cima da massa ainda crua
- Deixe assar (180° C) por volta de 50 minutos a 1 hora, ou até o bolo estar completamente assado
