Torta belga gelada
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 4 gemas de ovo
- 2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
- 1 colher de maisena rasa
- 4 claras
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 5 colheres de achocolatado
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de água
Creme:
- Coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite, as gemas, e a maisena em uma panela
- Mexa bem até engrossar
- Desligue e reserve
- Bata bem as claras em neve na batedeira
- Depois coloque as 6 colheres de açúcar e continue batendo na batedeira
- Misture o creme feito na panela com o suspiro, e deixe batendo por cerca de 10 minutos na batedeira
- Misture o achocolatado, o leite e a água e mexa até começar a desgrudar da panela
- Coloque a calda em um recepiente e espalhe a calda por toda a forma
- Depois disso coloque toda a mistura da batedeira na forma e coloque no freezer para gelar
- Espere 4 horas para desenformar
