Queijadinha
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 100 g de coco ralado
- 200 ml leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de queijo ralado (parmesão ou meia cura)
- Misture o coco ralado com o leite de coco e reserve
- No liquidificador bata os ovos, o leite condensado e a manteiga
- Adicione o coco e o queijo ralado e bata no liquidificador novamente
- Despeje nas forminhas e coloque para assar por 35 minutos em fogo médio
