Torta cremosa de coco com requeijão
- Porção
11 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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Torta:
- 6 ovos
- 1 lata (395 g) de leite condensado
- 1 copo (220 g) de requeijão
- 150 g de coco ralado fresco
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de leite condensado
- 1/4 xícara (chá) de creme de leite fresco
Torta:
- No liquidificador, coloque 6 ovos, 1 lata de leite condensado, 1 copo de requeijão e 150 g de coco fresco ralado e bata por cerca de 5 minutos
- Transfira para uma forma de (20 cm de diâmetro) untada com manteiga e polvilhada com açúcar
- Asse em forno preaquecido a 180° C por mais ou menos 30 minutos ou até firmar
- Retire do forno, leve à geladeira por 2 horas, desenforme e sirva
- Coloque em uma tigela 1/2 xícara (chá) de leite condensado, 1/4 xícara (chá) de creme de leite, misture e utilize em seguida
