Caseirinho da Leili
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 3 ovos clara e gemas separadas
- 50 g de margarina
- 50 g de manteiga
- 240 g de açúcar refinado
- 240 g de farinha de trigo
- 50 g de leite ninho (peneira junto com a farinha pra encorporando bem)
- 140 g de leite morno
- 16 g de fermento em pó
- Bata bem as gemas com o açúcar e a manteiga até ficar fofo
- Retire da batedeira e vá alternando farinha e leite
- Depois, leve novamente à batedeira, só para agregar um pouquinho mais todos os ingredientes
- Acrescente o fermento e, em seguida, as claras em neve
- Rende uma forma de pudim média de furo no meio
- Forno 200° C por 30 minutos, mais 10 minutos a 180° C
