Massa de pão-de-ló fácil
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 6 ovos
- 200 g de açúcar
- 200 g de farinha de trigo
- 1/4 colher (café) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 tampa de essência de baunilha
- Coloque na batedeira os ovos inteiros e vá acrescentando o açúcar aos poucos
- Adicione em seguida a água e bata até perceber que está bem clara e com aspecto firme
- Acrescente a baunilha e deixe bater mais um pouco e desligue a batedeira
- Com auxílio de uma espátula ou um fuê, vá peneirando a farinha e misture delicadamente sem bater e por último o fermento
- Coloque em forma 30 cm de diâmetro untada e asse em forno preaquecido por 20 minutos
- Muito cuidado, pois essa massa (por ser leve) assa muito rápido, podendo queimar com facilidade
