Pamonha mexida goiana
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 5 espigas de milho
- 100 ml de óleo de soja
- 200 g de mussarela ou 8 fatias de queijo minas
- Sal a gosto
- Corte as espigas retirando os grãos
- Bata os grãos no liquidificador com um pouco de água (não bata de mais senão marga)
- Coloque o óleo em uma panela ao fogo
- Com o óleo quente coloque a massa do liquidificador na panela e acrescente o sal
- Mexa constantemente
- Com a massa já consistente adicione a mussarela
