Macarrão cremoso de queijo
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 400 g macarrão ( de sua preferencia)
- 250 g de presunto defumado cortado em pedaços pequenos
- 3 colheres grandes de pate de queijo cremoso com alho
- 2 copos e meio de creme de leite
- 2 dentes de alho
- Sal a gosto
- Ervas de provence
- 2 pitadas de noz-moscada
- 1 cebola grande picada
- 1 colher de manteiga
- 250 g de queijo cremoso tipo ricota (cottage cheese)
- Ervas finas a gosto (ervas de provence)
- 2 dentes de alho picado bem miudo ou espremido
- sal a gosto ( uma pitada normalmente e o suficiente)
- 1 a 2 colheres de sopa de creme de leite
- Numa panela frite a cebola com uma colher de manteiga até dourar
- Adicione todos os outros ingredientes, misturando bem , deixe ferver
- Depois de pronto, sirva o macarrao (ja cozido) em cada prato
- Então despeje o molho por cima de cada prato
- Misture o queijo com o creme de leite (deve ficar com a consistência cremosa)
- Adicione o sal, alho e as ervas , misturando tudo muito bem
