Bolo de milho de liquidificador
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 copos de grãos de milho verde (2 espigas grandes cortadas bem rente ao sabugo)
- 1 copo de leite
- 1 garrafinha de leite de coco (reservar 2 colheres de sopa) opcional pode ser substituído por mais 1 copo de leite
- 1 copo de leite
- 1 colher de sopa bem cheia de manteiga
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 pires de queijo ralado
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Peneirar a farinha mais o fermento - reservar
- Bater todos os demais ingredientes no liquidificador, desligar, colocar a farinha mais fermento reservados ligar e desligar o liquidificador somente ao tempo de misturá-los levemente
- Assar em forma untada e enfarinhada
- Desenformar esfriar, misturar ao leite de coco reservado açúcar de confeiteiro até formar ponto de calda
- Derramar sobre o bolo
