Torta alemã
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
5
Favotitos
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- 1 tablete de manteiga sem sal (não pode susbstituir por margarina)
- 2 caixas de creme de leite
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 2 pacotes de biscoito maisena
- 1 copo (geléia) de leite ou mais, para molhar os biscoitos
- 3 colheres de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- 4 colheres de nescau
Creme:
- Bata na batedeira a manteiga, o açúcar e as gemas até virar um glacê
- Acrescente o creme de leite e bata novamente até ficar consistente
- Após, misture as claras levemente sem bater na batedeira
- Molhe os biscoitos no leite misturando com soro e monte a torta (comece e termine com biscoito)
- Com camadas alternadas de creme e biscoito
- Cobertura:
- Misture tudo e leve ao fogo baixo até engrossar
- Obs: Antes de acrescentar a cobertura, deixe a torta gelar por alguns minutos e acrescente a cobertura quase fria
