Brigadeiro branco sem leite condensado

Brigadeiro branco sem leite condensado
  • 2 xícaras de leite
  • 4 colheres de açúcar
  • 2 colheres de manteiga
  1. Em uma panela coloque o leite, o açúcar e a manteiga mexa
  2. Não pare de mexer (o leite vai ferver mesmo assim continue mexendo)
  3. Quando o brigadeiro começar a desgrudar da panela, desligue o fogo coloque em um recipiente de vidro e leve à geladeira por 10 minutos
  4. Retire da geladeira e sirva-se