Bolo de Limão Verde
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 e 1/2 limão (suco)
- raspinhas do limão (para decorar)
- Misture primeiro os líquidos (leite, ovos e óleo)
- Acrescente os secos um a um, mexendo sempre (trigo, açúcar e por ultimo o fermento)
- Coloque tudo em uma forma untada e enfarinhada
- Leve ao forno em temperatura máxima, (no meu forno demorou 40 minutos, mas isso varia de forno para forno)
- Retire e espere esfriar
- Para a cobertura, coloque em um recipiente o leite condensado
- Vá adicionando aos poucos o suco do limão até você perceber que a mistura mudou de textura, está mais durinha (é bom ir adicionando aos poucos, pois se colocar suco demais, amolece e não fica na consistência certa)
- Depois do bolo frio, despeje a cobertura por cima e jogue as rapinhas de limão (eu gosto de molhar o bolo com leite, mas isso é opcional)
- Está pronto!
