Torta romeu e julieta
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 300 g de bolacha de maisena
- 3 colheres de (sopa) de manteiga
- 1/2 suco de um limão
- 25 g de queijo parmesão
- 300 g de cream cheese
- 1 pitada de sal
- 300 g de goiabada
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite sem soro
- Triture a bolacha
- Coloque a bolacha que virou uma farinha em um recipiente, e adicione a manteiga
- Amasse com as mãos até dar o ponto
- Coloque a mistura em uma assadeira de fundo falso, forre-a por baixo e dos lados
- Coloque pra assar em forno a 180° C, por 10 minutos
- Bata no liquidificador, o cream cheese, o creme de leite, leite condensado, o queijo parmesão, o limão e o sal
- Deixe batendo por uns 3 minutos
- Adicione o recheio (romeu) na assadeira, e deixe por mais 15 a 20 minutos no forno, até que a mistura fique firme
- Em uma panela, coloque a goiabada em cubinhos e em seguida despeje 1 copo (americano) de água, deixe ferver ate derreter
- Tire a forma do forno e despeje a goiabada
- Com a ajuda de uma colher, espalhe-a sobre o romeu
- Deixe esfriar, coloque na geladeira por 2 horas
- Desenforme e bom apetite!
