Pavê de chocolate com abacaxi
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 abacaxi cortados em cubos
- 1 pacote de bolacha maisena
- 1 leite condensado
- 2 xícaras de (chá) de leite
- 2 colheres de amido de milho
- 2 gemas
- 1 creme de leite
- 200 g de chocolate branco
- 1 leite condensado
- 2 colheres de amido de milho
- 2 xícaras (chá) de leite
- 4 colheres de chocolate em pó
- 200 g de chocolate meio amargo
- Raspas de chocolate da sua preferência
- Coloque todos os ingredientes do creme branco em uma panela (menos o creme de leite) e leve ao fogo mexendo ate engrossar
- Desligue o fogo e adicione o creme de leite, reserve
- Faça a mesma coisa com o creme de chocolate
- Pegue um refratário e comece a montagem
- Coloque uma camada bem fina de creme branco e uma camada de bolacha
- Depois uma camada de chocolate e outra camada de bolacha e mais uma de creme branco, outra de bolacha e uma de chocolate
- Adicione os abacaxi picados em cubos e mais uma camada de bolacha
- Por último, uma camada de creme branco
- Decore com raspas de chocolate
- Leve ao congelador por 3 horas e sirva
