Bolo de goma do Jonas

Bolo de goma do Jonas
  • 500 g de goma de tapioca
  • 100 g de margarina
  • 4 ovos
  • 250 ml de leite
  • 100 g de queijo parmesão
  • 1/2 colher (chá) de sal (ou a gosto)
  1. Bata no liquidificador os ovos, a margarina, o leite e sal
  2. Adicione gradativamente o goma e adicione o queijo no final
  3. Coloque a massa em uma forma de pudim untada com margarina
  4. Leve ao forno médio (220° C), preaquecido, por 45 minutos
  5. Sirva ainda morno