Bolo de farinha de jatobá com iogurte
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo branca
- 1/2 xícara de farinha de jatobá
- 2 colheres (sopa) de chia
- 1/2 xícara de manteiga
- 3 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 pote de iogurte natural (170 g)
- 2 colheres rasas (sobremesa) de fermento
- Misture em um recipiente as farinhas, a chia e o fermento
- Bata na batedeira a manteiga com o açúcar, depois adicione os ovos e o iogurte e bata até misturar
- Adicione os ingredientes em pó na mistura da batedeira e bata bem pouco, só até misturar tudo
- Depois de tudo misturado, acomode a massa uniformemente em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo
- Asse por aproximadamente 30 minutos ou até dar o ponto, em forno na temperatura de 220° C
