Torta alemã da Bilú

Torta alemã da Bilú
  • 200 g manteiga sem sal
  • 3 gemas
  • 12 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 12 colheres (sopa) chocolate me pó
  • 200 ml leite
  • 200 g de biscoito de maisena
  1. Use a batedeira
Creme:
  1. Coloque manteiga, gemas e 6 colheres de açúcar, bata em velocidade alta na batedeira por 8 minutos sem parar
  2. Junte o creme de leite sem soro e bata mais 5 minutos sem parar
  3. Molhe os biscoitos no soro do creme de leite, se não der molhe em um pouco de leite
  4. Forre um pirex com os biscoitos, jogue metade do creme nos biscoitos, mais uma camada de biscoitos e mais uma de creme
  5. Leve à geladeira por 1 hora
Para a calda de chocolate:
  1. Coloque em uma panela 12 colheres de chocolate em pó, 6 colheres de açúcar e 200 ml de leite
  2. Leve ao fogo até ferver, deixe dar ponto de cobertura mole
  3. Deixe esfriar e jogue em cima do creme
  4. Leve à geladeira por mais 2 horas