Bolo "cinnamon roll"
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 4 colheres (chá) de fermento químico
- 1 pitada de sal
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 2 ovos inteiros
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 2 colheres (chá) de essência de baunilha
- 3/4 xícara de manteiga amolecida
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- Misture bem o trigo, o açúcar, o fermento, o leite, os ovos e a baunilha (se quiser, pode usar batedeira)
- Adicione aos poucos a manteiga derretida
- Despeje em uma forma untada (tamanho 20 x 30 cm no mínimo, a receita é grande)
- Misture os ingredientes do "recheio": manteiga, açúcar mascavo, trigo e canela e despeje colheradas sobre a massa crua que está na forma
- Passe uma faca lentamente sobre a mistura para mesclar as massas, porém não totalmente
- Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 a 35 minutos (200° C), o tempo pode variar conforme o forno
- Depois de pronto, ainda morno, você pode adicionar uma cobertura (opcional): 1 e 1/2 xícara de açúcar confeiteiro, 5 colheres (sopa) de leite e 1 colher (chá) de essência de baunilha
