Massa básica para bolo

Massa básica para bolo
  • 200 g de manteiga ou margarina sem sal
  • 250 g de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
  • 250 g de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de fermento químico
  1. Derreta a manteiga e bata com o açúcar e a essência de baunilha até formar um creme
  2. Junte a farinha, fremento e ovos e misture tudo com a batedeira por 5 minutos
  3. Se preferir junte só as gemas e bata as claras em neve separadamente
  4. Depois junte à massa com cuidado e sempre misturando de baixo para cima
  5. Coloque no forno pré-aquecido a 180º graus e asse por 75 minutos