Sopa de batata

Sopa de batata
  • 1 batata grande
  • 1 cenoura pequena
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 l de água
  • Coentro
  1. Rale a batata em um ralador de tamanho médio
  2. Coloque - a para cozinhar na água junto com o caldo e o sal a gosto
  3. Corte a cenoura em cubinhos pequenos e adicione à sopa
  4. Por último, acrescente o coentro picado
  5. Estará pronto quanto a mistura ficar cremosa