Torta de banana
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
2
Favotitos
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Para o creme:
- 1/2 l de leite
- 1 xícara e 1/2 de chá de leite condensado
- 3 gemas
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de baunilha
- 3 claras
- 6 colheres de sopa de açúcar
- Raspas de limão
- 6 bananas
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 pedaço de casca de laranja
- 1 xícara de chá de água
- Em uma panela, coloque todos os ingredientes do creme e mexa até engrossar
- Coloque em uma forma ou pirex
- Em outra panela, derreta o açúcar, coloque a água, a casca de laranja e as bananas
- Deixe ferver
- Coloque as bananas carameladas por cima da camada de creme
- Bata as claras em neve juntamente com o açúcar e as raspas de limão e cubra toda a torta
- Leve ao fogo pré-aquecido a 180° graus por 10 minutos
