Torta de ricota (doce)

Torta de ricota (doce)
  • 1 ricota
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) rasas de aveia fina
  • 1 lata de leite condensado
  • a mesma medida de leite
  1. Bater as claras em neve e reservar
  2. Bater os demais ingredientes no liquidificador
  3. Colocar a mistura em uma tigela e juntar delicadamente as claras em neve
  4. Levar ao forno preaquecido em forma untada e assar por aproximadamente 35/45 minutos, até dourar