Pão de ló da vovó Zu
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos (separe claras e gemas)
- 2 xícaras de açúcar
- 250 ml de água
- 3 xícaras de farinha peneirada
- 1 colher (sopa) rasa de fermento para bolo
- Bata as claras em ponto de neve e reserve
- Na batedeira, bata as gemas com a água e o açúcar por 3 minutos
- Diminua a velocidade e acrescente a farinha peneirada aos poucos
- Junte as claras e misture delicadamente
- Por último, misture delicadamente o fermento
- Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos
