Bolo gelado

Bolo gelado
Massa:
  • 5 ovos
  • 1 copo de leite
  • 2 copos de açúcar
  • 2 copos de trigo
  • 2 colher de margarina
  • 1 colher de royal
Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 150 ml de leite de coco
  • coco ralado a gosto
  • creme de leite a gosto
Massa:
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao forno por 40 minutos ou até ficar dourado
  2. Espere esfriar e faça pequenos furos com um garfo ou palitos
Cobertura:
  1. Misture o leite de coco com o leite condensado e o creme de leite e espalhe por cima do bolo
  2. Em seguida, espalhe o coco ralado uniformemente sobre o bolo e se preferir, enrole os pedaços com papel alumínio