Bolo de queijo minas

Bolo de queijo minas
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 2 copos de açúcar
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 2 copos de queijo
  • 1 copo de leite
  • 1 pitada de sal
  • 4 ovos
  1. Bata as claras em neve, reserve
  2. Junte as gemas, a manteiga, o sal e o açúcar e bata também
  3. Misture o restante dos ingredientes e bata novamente, por último acrescente a clara em neve
  4. Agora leve ao forno a 180° C