Bolo churros
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 2 claras de ovo em neve
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- ½ xícara de amido de milho
- 1 colher (chá) de canela
- 1 colher (sopa) de fermento
- 400 g de doce de leite
- açúcar e canela
- Bata as claras em neve e reserve
- Em um recipiente, misture as gemas, a manteiga e o açúcar
- Acrescente o leite, a farinha de trigo, o amido de milho e a canela em pó, mexendo para misturar
- Por último, junte o fermento em pó e as claras em neve
- Asse em forma untada e enfarinhada em forno preaquecido a 180° C, por aproximadamente 35 minutos
- Espere esfriar, desenforme, recheie e decore com o doce de leite
- Polvilhe açúcar e canela
