Bolo de aveia e banana
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 200 g de aveia em flocos finos
- 6 a 8 bananas prata (dependendo do tamanho)
- 3 ovos inteiros
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de açúcar cristal ou mascavo (dependendo do seu gosto)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- Aqueça o forno em 180° C
- Bata no liquidificador os ovos, a banana, o açúcar, o óleo e a canela, após 3 minutos desligue
- Em uma vasilha, coloque a aveia e o fermento, misture
- Coloque a mistura de banana na vasilha da aveia e misture, logo depois já coloque em uma forma de buraco central e leve ao forno por 35 a 40 minutos ou até espetar um palito e o mesmo saia limpo
- Desenforme e polvilhe açúcar com canela por cima do bolo
