Mané pelado

Mané pelado
  • 1 prato fundo de mandioca crua ralada
  • 1 prato de queijo ralado
  • 1 pacote de coco ralado grosso, 100 g
  • 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 6 ovos inteiros ligeiramente batidos
  1. Misture todos os ingredientes
  2. Coloque em forma grande untada e enfarinhada
  3. Leve para assar em forno médio até que espete um palito e saia limpo