Bolo de iogurte
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 200 g de iogurte natural
- 220 g de óleo vegetal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 copos de açúcar (o mesmo do óleo, de 220g)
- 2 copos de farinha de trigo (o mesmo do óleo, de 220g)
- Aqueça o forno em 180 graus
- Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe açúcar cristal, reserve
- No liquidificador coloque os ovos, o iogurte, o óleo e o fermento, bata bem
- Com o liquidificador ligado, acrescente o açúcar, aos poucos, e em seguida a farinha, sempre batendo até obter uma massa lisa e homogênea
- Passe a massa para a assadeira untada e polvilhada com açúcar
- Leve ao fogo por cerca de 40 minutos ou até que se enfie um palito no centro do bolo e o mesmo saia seco
- Espere esfriar e desenforme
