Pão-de-ló de fubá

Pão-de-ló de fubá
  • 4 ovos
  • 1 copo (requeijão) de leite morno
  • 1 copo e 1/2 (requeijão) de açúcar
  • 1 copo (requeijão) de fubá
  • 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
  • 1 colher e 1/2 de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de óleo
  1. Bater as claras em neve (reserve)
  2. Bater as gemas com açúcar
  3. Acrescente óleo, farinha de trigo, fubá e o leite morno
  4. Bater bem
  5. Por último coloque o fermento e as claras em neve
  6. Assar em forma de canudo central untada
  7. Depois de assado se preferir polvilhe açúcar e canela