Bolo prestígio com leite de coco

Bolo prestígio com leite de coco
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de manteiga derretida ou óleo
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 3 xícaras de farinha
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • gotas de baunilha
  • 1 vidro de leite de coco
Recheio:
  • 1 pacote de flocos de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sobremesa) de manteiga
Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sobremesa) de manteiga
  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela, deixe por último o leite de coco
  2. Asse no forno em temperatura média por aproximadamente 40 minutos (depende da potência do forno)
Recheio:
  1. Misture todos os ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo baixo até que desgrude do fundo da panela
  2. Corte o bolo ao meio e recheie
Cobertura:
  1. Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo até desgrudar do fundo da panela, despeje sobre o bolo
  2. Decore como desejar