Bolo dona Nana
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de fermento
- 1 copo de leite
- 4 ovos
- 4 colheres de Margarina Delícia
- 1 xícara de nozes moída
- 2 bananas picadas em cubos pequeno
- Pré-aqueça o forno em 180°C e unte uma forma com Margarina Delícia e farinha
- Misture a farinha e o fermento peneirados e reserve
- Separe as 4 gemas das claras
- Bata a mão o leite, a Margarina Delícia, o açúcar, as gemas e agregue aos poucos a mistura da farinha reservada
- Após isso, adicione as nozes e as bananas aos poucos e reserve
- Bata as 4 claras em neve por 2 minutos em velocidade baixa e 3 minutos em velocidade alta
- Agregue aos poucos as claras a mistura da massa anterior, despeje na forma e asse de 210° C a 205°C
- Estará pronto quando estiver moreno em cima e espetar um palito no meio e o mesmo sair limpo
