Bolo de laranja com calda
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 4 ovos (claras gemas separadas)
- 2 xícaras de açucar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1\2 xícara de amido de milho (maisena)
- 1 e 1\2 xícara de suco de laranja
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara de suco de laranja
- 1\2 xícara de açucar
Massa:
- Na tigela da batedeira, coloque a margarina, as gemas e o açúcar
- Bata até obter um creme homogêneo
- Sem parar de bater, adicione aos poucos o suco, a farinha e a maisena
- Desligue a batedeira e misture delicadamente o fermento e as claras batidas em neve
- Transfira para uma assadeira untada e leve para assar em forno preaquecido por 30 minutos
- Com o bolo ainda quente, faça alguns furos em toda superfície com o auxílio de um garfo ou palito de churrasco
- Despeje a calda preparada
- Se preferir, pode decorar com rodelas de laranja e cravo
- Misture o suco com o açúcar e leve ao fogo até levantar fervura
- Deixe ferver por 5 minutos e utilize em seguida
