Bolo de maçã com canela integral
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras (chá) de farinha integral
- 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
- 1/2 xícara (chá) de óleo normal ou de coco
- 3 ovos
- 3 maçãs descascadas (4 se forem pequenas) para comporem a massa
- 1 maçã grande descascada e picada para salpicar
- 1 colher (sobremesa) de fermento
- açúcar e canela a gosto para salpicar
- Bata no liquidificador os ovos, o óleo e as maçãs descascadas que irão compor a massa do bolo até ficar homogêneo
- Em um recipiente, coloque a farinha e o açúcar
- Junte a massa do liquidificador ao recipiente com a farinha e o açúcar e mexa até ficar homogêneo
- Coloque o fermento e mexa delicadamente
- Coloque a massa em uma forma untada com óleo e farinha
- Por cima da massa, salpique a maçã grande picadinha
- Coloque por cima, açúcar e canela a gosto
- Leve ao forno médio, mais ou menos 180° C, por cerca de 30 a 40 minutos
