Bolo de milharina

Bolo de milharina
  • 1 pacote de coco ralado
  • 2 copos (200 ml) de milharina
  • 250 g de margarina
  • 2 copos de leite
  • 4 ovos
  • 4 colheres (chá) de fermento
  • 2 copos de açúcar
  1. Ferver o leite e escaldar a massa de milharina
  2. Mexer bem e deixar esfriar
  3. Bater no liquidificador todos os ingredientes, por último acrescentar o coco ralado e o fermento
  4. Untar uma fôrma e despejar a massa
  5. Levar ao forno pré-aquecido