Bolo de cupuaçú

Bolo de cupuaçú
  • 4 ovos
  • 3 xícaras de açúcar
  • 4 xícaras de trigo
  • 250 g de margarina
  • 1 copo americano de suco de cupuaçú
  • 1 colher (chá de fermento em pó)
  1. Bata na batedeira: 4 claras em neve mais 3 xícaras de açúcar, coloque as 250 g de margarina e continue batendo
  2. Acrescente o suco de cupuaçú aos poucos e o trigo também e por fim o fermento em pó
  3. Unte uma forma com margarina e trigo e leve ao forno pré-aquecido 180º graus