Bolo de cenoura e canela
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
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- 3 colheres (sopa) de margarina
- 3 xicaras de açúcar
- 4 cenouras medias
- 2 colheres (café) de canela
- 3 xicaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento
- 1 copo de leite, 100 ml
- Bata a margarina com açúcar, juntos
- Depois coloque os ovos tirando a clara e deixando à parte
- Bata bem até formar um creme
- Acrescente a farinha, e bata mais
- Rale as cenouras, acrescente-as à manteiga com os ovos farinha, açúcar
- Bata até ficar homogêneo
- Bata a clara em neve, coloque dentro do preparado do bolo
- Adicione o fermento, a canela e o leite
- Unte a forma e leve ao forno por 35 minutos
