Bolo de milho de panela
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara de milharina ou polentina
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa bem cheias de margarina
- 4 ovos
- 1 envelope de fermento químico
- 1/2 copo de coco ralado
- Coloque em uma panela o açúcar, o leite, a margarina, a polentina ou milharina e o coco
- Em fogo brando mexa estes ingredientes até ferver e a massa ficar desgrudando do fundo da panela
- Retire a massa da panela e coloque em uma forma média, deixa esfriar um pouco
- Logo após, coloque os ovos e o fermento
- Mexa até virar uma massa homogênea
- Coloque no forno e asse em forno médio por mais ou menos 30 minutos
- Está pronto
