Pão de ló integral

Pão de ló integral
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar demerara
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  1. Bata as claras na batedeira até obter ponto de neve e depois acrescente as gemas
  2. Aos poucos, coloque o açúcar e a farinha, batendo sempre
  3. Desligue a batedeira, coloque delicadamente o fermento
  4. Coloque a massa em uma forma redonda untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido (180º C) por 20 minutos ou até estar assado