Yakisoba da Mimi
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 1/5 kg de camarão
- 1 couve-flor
- 2 brócolis
- 1/2 repolho roxo
- 3 cenouras médias
- alho a gosto
- sal a gosto
- 1 limão
- azeite a gosto
- 500 g de macarrão para yakisoba
- 150 ml de molho shoyu
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- ! 'Limpe o camarão e tempere com sal, alho e limão
- Em uma frigideira antiaderente
- coloque azeite e deixe esquentar bem
- Frite o camarão até que o mesmo fique dourado '
- ! 'Rale as cenouras e reserve
- '
- Corte o brócolis e a cenoura em pedaços pequenos
- Corte o repolho em fatias
- Em uma frigideira antiaderente, coloque azeite e grelhe o brócolis e a couve-flor
- Acrescente o repolho e a cenoura, e coloque uma pitada de sal
- Em uma panela com água fervente, coloque o macarrão e deixe cozinhar por 4 minutos
- Escoe a água do macarrão
- Na frigideira com legumes, acrescente o camarão, o macarrão e coloque o molho shoyo
- Mexa para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados à massa
- Sirva quente
