Rocambole de chocolate com morango
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 5 ovos
- 5 colheres de farrinha de trigo
- 5 colheres de açúcar
- 1 colher de mateiga ou marganina (para untar a forma)
- papel-manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de achocolatado ou chocolate em pó
- 2 colheres de margarina ou manteiga
- 1 bandeja de morango (para colocar no meio)
- 1 barra de chocolate ao leite ou meio amargo
- 1 caixa de creme de leite
- Bata as claras, junte as gemas e continue batendo
- Coloque a farinha de trigo e o açúcar misturando com uma colher
- Leve para assar em uma assadeira retangular, rasa e comprida, untada com margarina e o papel-manteiga (caso não tenha unte da forma que preferir)
- Depois de assada, vire ainda quente num pano de prato úmido
- Espalhe o brigadeiro sobre esta massa e acrescente 2 fileiras de morango, com ajuda do pano de prato, enrole o rocambole
- Depois de enrolado, a borda deve ficar para baixo
- Cubra com a cobertura que escolheu e decorre com morangos
