Torta de limão
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 200 g de biscoito maisena (1 pacote)
- 1/2 xícara de manteiga derretida (1 pote cheio)
- 1/2 xícara de suco de limão (3 limo?s)
- 1 lata de leite condensado (de 395 g)
- 3 gemas
- 2 caixas de chantili
- 1 pitada de açúcar de baunilha
- Triture a bolacha (maisena) e derreta a manteiga
- Em seguida, misture tudo e forre a forma com papel manteiga
- Acrescente a bolacha triturada com a manteiga e ajeite com o auxílio de uma colher
- Leve ao forno a 180° graus por 5 minutos
- Para que o recreio não se misture com a massa, prepare o recheio enquanto a massa estiver no forno
- Mexa 3 gemas, 1/3 de suco de limão e 1 lata de leite condensado até ficar tipo uma mousse
- Despeje por cima da massa de biscoito e leve ao forno preaquecido por 25 minutos a 180° C
- Quando ficar pronto, leve ao freezer por 1 hora
- Quando faltar 8 a 10 minutos antes de ficar pronto, bata as duas caixas de chantili na batedeira até atingir o ponto ideal
- Retire a torta, desenforme-a e leve ao prato no qual você vai servir
- Se preferir, adicione raspinhas de limão para decorar e pronto é só saborear a sua torta de limão
