Bolo pamonha

Bolo pamonha
  • 2 copos de milho verde
  • 2 copos de leite
  • 1 e ½ copo de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de trigo
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes, iniciando pelo milho, leite, açúcar, leite, margarina e ovos
  2. Ao final adicionar a maisena, o trigo e o fermento em pó
  3. Levar ao forno em forma untada e enfarinhada a 200°C por aproximadamente 50 minutos
  4. O copo que utilizo como medida é o copo de requeijão