Buttercream de chocolate branco
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 200 g de chocolate branco
- 3 a 4 colheres (sopa) de creme de leite
- 100 g de manteiga (preferência sem sal) em temperatura ambiente
- 600 g de açúcar de confeiteiro
- 300 g de cream cheese
- Pique o chocolate branco, junte o creme de leite e deixe derreter completamente
- Em seguida, reserve até esfriar
- Em uma batedeira, coloque a manteiga e a metade do açúcar, e bata em velocidade máxima até se misturarem
- Acrescente o restante do açúcar e continue batendo até formar uma farofa homogênea
- Adicione o cream cheese e o chocolate branco, e bata só o suficiente para formar um creme
- Leve a geladeira por cerca de 20 minutos antes de confeitar
