Naked cake da Ju
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Bolo:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 colheres de margarina
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 lata de doce de leite pronto
- 1/2 caixa de creme de leite sem soro
- frutas vermelhas (opcional)
- 200 g de chocolate meio amargo derretido
- frutas vermelhas (Morangos, uvas, amoras, cerejas, etc)
Bolo:
- Bata por cerca de 5 a 10 minutos a margarina e o açúcar até que vire um creme homogêneo, acrescente os ovos e bata mais um pouco
- Coloque o leite e a farinha aos poucos e mexa até incorporar a massa
- Coloque o fermento misture e coloque a massa em uma forma untada
- Deixe no forno por aproximadamente 40 minutos ou até o palito ou garfo sair limpo
- Após retirar do forno espere esfriar, coloque no prato e corte o bolo em duas partes iguais (para isso utilize a faca grande de serra ou barbante) e coloque o recheio e morangos (opcional)
- Bata na batedeira o creme de leite e o doce de leite até que fiquem homogêneos
- Após essa parte, coloque a outra metade do bolo por cima do recheio e cubra só a parte de cima com o chocolate derretido e decore com frutas vermelhas
