Bolo de milho

Bolo de milho
  • 1 lata de milho verde sem a água
  • 1 lata de fubá (medir na lata de milho)
  • 1 lata de leite (medir na lata de milho)
  • 1 colher (sopa) bem cheia de fermento
  • 6 colheres (sopa) de coco ralado
  • 3 ovos
  • 1 lata de açúcar (medir na lata de milho)
  • 1/2 lata de óleo (medir na lata de milho)
  1. Colocaque em um liquidificador o milho verde, os ovos, o açucar, o fermento, o óleo, o leite, o coco ralado e bata por 2 minutos
  2. Pare de bater, acrescente o fubá e volte a bater por mais 2 minutos
  3. Após terminar de bater, deixe descansar no liquidificador por 3 minutos
  4. Unte uma forma com manteiga e trigo, em seguida, despeje o conteudo do liquidificar na forma e asse a 200° por 40 minutos ou até dourar