Pão de ló

Pão de ló
  • 1 pacote de farinha de trigo
  • 16 ovos
  • 1kg de açúcar refinado
  • 2 xícaras de água
  • 200 g de doce de leite
  1. Bata 16 claras em neve com uma pitada de sal
  2. Quando a clara virar neve, coloque as 16 gemas de ovos bate até dar uma liga!
  3. Coloque açúcar e bata por cerca de 3 minutos
  4. Coloque farinha de trigo e em seguida coloque as duas xícaras de água
  5. Deixe no forno por cerca de 30 minutos em temperatura média (180° C)
  6. Após assado, descanse o pão de ló e recheie com doce de leite