Torta de bombom
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
- 3 gemas
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado (para a calda de chocolate)
- 1/2 xícara (chá) de achocolatado
- 3 claras em neve
- 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado (para as claras em neve)
- 1 caixinha de creme de leite
- 12 bombons
- Primeiro faça um creme com o leite condensado, o leite e as gemas
- Leve ao fogo médio por 15 minutos ou até o creme engrossar
- Depois no fogo faça uma calda com o açúcar e o chocolate até derreter o açúcar
- Bata as claras em neve, coloque o açúcar e misture com a batedeira, depois de bem misturado acrescente o creme de leite e misture delicadamente com um garfo até que o creme de leite incorpore nas claras
- Forre uma travessa pequena com um pouco da calda de chocolate
- Em seguida, coloque o restante da calda de chocolate
- Depois acrescente o creme com as claras, por último pique os bombons e espalhe por cima da torta
- Leve ao congelador por 8 horas e sirva
