Bolo de banana
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres bem cheias de manteiga
- 1 xícara de maizena
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- bananas a gosto
- canela em pó a gosto
- 1 colher (sopa) fermento
- 1 xícara de açúcar e uma colher de chá de canela
- Em uma batedeira, bata as gemas, o açúcar e a manteiga até sair cheiro de ovo e ficar um creme branco
- Depois de bem batido, adicione a maizena e bata novamente
- Adicione aos poucos a farinha de trigo e o leite e continue batendo
- Reserve
- Em um prato, amasse 4 bananas
- Deixe bem amassadas e junte a mistura do bolo
- Coloque umas pitadas de canela em pó e misture bem, em seguida coloque 1 colher de sopa fermento
- Em uma forma untada, coloque a mistura da massa do bolo
- Corte as bananas em rodelas e coloque-as sobre o bolo uma do lado da outra
- Misture o açúcar e a canela em pó e coloque sobre o bolo
- Coloque no forno 180° C por 30 minutos ou até ver que o bolo está cozido
- Depois de pronto sirva-se
